受沙门氏菌感染 10万颗鸡蛋被回收
因为疑似受到沙门氏感染，Heidegold公司召回了已经出售给杂货折扣超市Netto的10万颗鸡蛋。這些都是养鸡场里圈养的鸡下的蛋。
现已查到，先后两批鸡蛋的蛋壳上都发现了沙门氏菌的样本。鸡蛋内部是否有菌并未证实。沙门氏菌会导致肠胃感染，出现腹泻等病症。
已经确认感染了两批鸡蛋保存期到2017年3月31日的，型号为中号和大号，批号为：2-DE-0351921 和 2-DE-1327781。出售给了下萨克州，不来梅，汉堡，黑森州，北威州和石荷州的Netto超市。
另外受影响的，还有相同批号的，保质期到2017年3月28日的各种大小的鸡蛋。这些鸡蛋通过其他渠道，包括批发商，发送到了下萨克州，汉堡，梅前州，北威州和黑森州。
受影响的地区已经将鸡蛋下架。售出的鸡蛋，顾客可以拿回商店无条件退货。
整理编译自：
http://www.tagesschau.de/inland/heidegold-eier-101.html
欧洲商店里出售的鸡蛋，每一颗上面都有编号，您可知道这些号码是什么意思吗？那可是它们的身份证啊！根据它就可查出鸡蛋来自哪国、哪地和哪个饲养场。这就听小编为您解释：
通常的编码由三部分字符组成，分别代表母鸡的饲养方式、出产国和饲养场地。
第一部分为数字０到３，代表母鸡不同的饲养方式。
“０”号Bio蛋，生物蛋，产这种鸡蛋的母鸡是散养的，自由觅食，饲料里没有化学添加剂。除了生病，这种鸡平时不打预防针。
生“１”号蛋的母鸡是露天饲养场放养的，除了自由觅食外还添加人工饲料，要定期打预防针。以上这两种母鸡被认为是“快乐的母鸡”。
“２”号蛋是圈养母鸡生的蛋，这种母鸡也还算“幸福”，它们起码可以双脚踩在大地上，场地也比较宽松。
“３”号蛋则是笼中之鸡产的，这种“最不幸的母鸡”，生活在铁笼里，鸡笼是一层层的，环境比较拥挤，鸡与鸡之间互相“打斗”是常事。（这种鸡蛋已经被禁止生产，在德国市面上买不到了）
由于母鸡的饲养方式不同，蛋的质量也有高下之分。在价格方面，虽然鸡蛋的大小会多少起作用，但母鸡的饲养方式是影响价格的主要因素。从“０”号到“３”依次递减。
第二部分编码表示鸡蛋的出产国。比如DE代表德国，NL为荷兰，BE是比利时，DK是丹麦，FR是法国，IT是意大利。最后的一长串阿拉伯数字则表示产蛋的母鸡所在的养鸡场、鸡舍或鸡笼的编号。如编号为0－DE－1344461的鸡蛋，我们大体知道，它是一只“快乐的”的德国母鸡下的蛋。
为每个鸡蛋打上编码，看似繁琐，但作用不小。就如此次沙门氏菌感染，养鸡场就可以根据批号找到鸡蛋的去向，而顾客也可以根据批号查对，退款。
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